Tạp Chí Đời Sống

Khám phá sự khác biệt thú vị về truyền thuyết Táo quân Việt Nam và Trung Quốc

Tục cúng ông Công, ông Táo có cả ở rất nhiều quốc gia châu Á nhưng ít ai biết được sự khác biệt Táo quân Việt Nam và Trung Quốc ở những điểm nào.
<img alt="Táo Quân lên chầu trời" height="340" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/01/ong-cong-ong-tao-650.jpg" width="650" />
Táo Quân trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc nhưng được Việt hóa thành huyền tích "2 ông 1 bà" - vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc. Tuy vậy người dân vẫn quen gọi chung là Táo Quân hoặc Ông Táo. Bếp là bản nguyên của nhà khi người nguyên thủy có lửa và đều dựa trên nền móng là đất.
Ngoài ra người Việt Nam còn quan niệm Táo Quân sẽ lên trời và thưa với Ngọc Hoàng Thượng đế những sự kiện xảy ra trong năm vừa qua ở dưới trần gian. Vì thế người Việt Nam làm lễ tiễn ông Công ông Táo rất thịnh soạn với mong muốn những điều tốt đẹp nhất sẽ được thưa với Ngọc Hoàng.
Theo phong tục, tập quán người Việt quan niệm chỉ có 1 ông táo sống trong mỗi nhà cả năm, trong khi ở Trung Quốc, phần lớn lại tin rằng có tới 3 vị thần cùng nhau cai quản.
Khác biệt Táo quân Việt Nam và Trung Quốc còn được thể hiện qua truyền thuyết và sự tích khác nhau về câu chuyện truyền miệng liên quan đến các vị thần.
<h2>Truyền thuyết Táo Quân Trung Quốc</h2>
Ngày xưa, có hai vợ chồng đốn củi sống sâu trong rừng, cuộc sống nghèo khó, ăn không đủ ăn, mặc không đủ mặc nhưng không biết làm cách nào thoát ra khỏi tình cảnh này nên người chồng mỗi lúc một chán nản, sinh ra rượu chè. Gã đốn củi thuê mỗi đêm trở về nhà trong bộ dạng say khướt, không còn làm chủ được suy nghĩ, hành động của mình.
Phẫn uất vì hận đời, ông ta trút hết mọi giận dữ lên bà vợ đáng thương. Những trận đòn roi đau đớn lâu dần đối với bà cũng thành quen, người phụ nữ thương chồng nên nhẫn nhục từ tháng này sang tháng khác, năm này qua năm khác. Sự chịu đựng có giới hạn, vì thế, khi không thể nhẫn nhịn được nữa, bà vợ đã bỏ trốn khỏi túp lều trong rừng để đi tìm một cuộc sống mới, không bao giờ muốn trở về nơi tăm tối này một lần nào nữa.
<img alt="Truyền thuyết Táo Quân Trung Quốc" height="405" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/01/ong-cong-ong-tao-1.jpg" width="750" />
Nhiều ngày trôi qua, vừa đói vừa khát nhưng người phụ nữ ấy vẫn chưa ra được khỏi rừng mà bụng thì đói, đôi chân đã rớm máu rất đau đớn. May mắn thay, trong lúc đang kiệt sức cô nhìn thấy ca-bin của 1 thợ săn. Người đàn ông tốt bụng mang đồ ăn và cho cô chỗ ngủ ấm áp. Thời gian qua đi, hai người dần nảy sinh tình cảm và lấy nhau.
Cuộc sống mới bên người thợ săn yêu mến mình hết mực, cô vợ đã quên mất quá khứ cùng người chồng cũ.
Mọi thứ cứ thế bình lặng trôi qua cho đến một ngày gần Tết, đúng lúc người thợ săn đang vắng nhà, một người ăn xin gõ cửa để xin thức ăn. Người vợ thương tình mời kẻ ăn xin vào nhà, cảm thương trước vẻ rách rưới đang run lên vì đói rét, cô đã sửa soạn cho hắn 1 bữa cơm thịnh soạn. Trong khi quan sát kẻ vô gia cư, nghèo đói ăn ngấu nghiến hết món này đến món khác, cô chợt nhận ra đây chính là người chồng cũ của mình.
Đúng lúc này, cô nghe rõ tiếng bước chân của chồng mình sắp về tới nơi. Cô hoảng loạn không biết nên làm gì vì vừa thương cho người chồng cũ vừa lo lắng cho hạnh phúc vừa chớm nở của mình với chồng mới. Trong lúc rối trí cô chỉ nghĩ được cách giấu kẻ ăn xin vào đống rơm sau nhà, đợi lúc phù hợp để cho ông ta đi.
Không may là ngày hôm đó người thợ săn mang về rất nhiều đồ ăn về sau buổi săn thành công nên anh hun hết đống rơm sau nhà để nướng thịt. Ngồi trong đống rơm, người ăn xin hoảng sợ định hét lên nhưng sợ rằng mình làm ảnh hưởng tới người phụ nữ tốt bụng đã cho anh bữa ăn thịnh soạn nên ông cố gắng giữ im lặng.
Biết chồng cũ bỏ mạng trong đám cháy lớn, vì quá thương xót và đau đớn cô tự ném mình vào ngọn lửa đang rực cháy. Người thợ săn thấy thế dù không hiểu gì nhưng cố ngăn lại nhưng không thể. Thấy người vợ yêu quý chết trước mắt mình, anh cũng lao theo vào ngọn lửa vì nghĩ rằng nếu không có vợ cuộc sống của mình cũng không còn ý nghĩa nữa.
Cảm động trước câu chuyện của 3 người nên dân làng lập đền thờ 3 người nọ tỏ lòng tôn trọng. Sau đó người đời gọi 3 người này là các Táo Quân, hay 3 vị thần Bếp Núc.
Ngày xưa, cặp vợ chồng Trọng Cao - Thị Nhi lấy nhau đã lâu, trông ngóng bao năm mà vẫn không thể có một mụn con. Quá buồn chán vì tình cảnh hiện tại, hai người nảy sinh mâu thuẫn, cãi vã thường xuyên. Một hôm, trong cơn nóng giận, không kiềm chế được bản thân, ông chồng Trọng Cao đã tát vợ một cái như trời giáng khiến cô vợ tên Thị Nhi căm phẫn bỏ đi.
Trong hoàn cảnh khó khăn Thị Nhi gặp gỡ và được người đàn ông tên Phạm Lang chăm sóc, nảy sinh tình cảm nên hai người đã sống với nhau như vợ chồng.
Nói về người chồng cũ Trọng Cao khi cơn giận qua đi, anh ta vô cùng hối lỗi và bỏ hết công ăn việc làm đi tìm vợ. Ngày tháng qua đi anh vẫn không thể tìm thấy vợ mà tiền mang theo đã hết sạch nên đành phải đi ăn xin.
Một lần đang xin ăn, anh tình cờ vào đúng nhà Thị Nhi. Hai người nhận ra nhau và cùng nhau ngồi lại nói về chuyện cũ, cô vợ nhận ra mình vẫn còn tình cảm và thương cảm cho Trọng Cao. Cô tỏ lòng ân hận vì đã trót lấy Phạm Lang làm chồng.
<img alt="Sự tích Táo quân ở Việt Nam" height="285" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/01/ong-cong-ong-tao.jpg" width="500" />
Biết chồng mình sắp về, quá lo sợ chồng bắt gặp Trọng Cao trong nhà sẽ nảy sinh những chuyện chẳng lành khiến không khí gia đình căng thẳng, nên Thị Nhi bảo Trọng Cao chui vào đống rơm ngoài vườn.
Chưa kịp trốn thoát thì đúng lúc này Phạm Lang lấy đống rơm đem ra đốt để lấy tro bón ruộng. Trọng Cao không dám chui ra sợ làm liên lụy đến Thị Nhi nên bị chết thiêu. Từ trong nhà Thị Nhi thấy chồng cũ bị thiêu chết nên hoảng loạng nhảy vào đống rơm đang cháy để chết chung.
Phạm Lang bất ngờ với những gì xảy ra trước mắt, anh liền nhảy vào đống rơm đang cháy để cứu vợ ra nhưng không may cả hai đều vị đám cháy thiêu rụi.
Ngọc Hoàng ở trên cao cảm động trước tình cảm 3 người sống có tình có nghĩa nên sắc phong làm Táo quân, hay Định Phúc Táo Quân mỗi người giữ một việc. Phạm Lang làm Thổ Công – trông coi việc bếp núc, Trọng Cao làm Thổ Địa – trông coi việc nhà cửa, Thị Nhi làm Thổ Kỳ - trông coi việc chợ búa.
Về cơ bản, cúng Táo quân về trời và ăn Tết cổ truyền là những hoạt động mang đậm tính truyền thống của người Phương Đông và khác biệt Táo quân Việt Nam và Trung Quốc không quá nhiều, đều có điểm chung là:
Những ngày cuối năm là thời điểm thích hợp để cách thành viên trong gia đình được sum vầy, những ai xa nhà được trở về nhà. Người lớn tất bật nấu nướng cúng bái, dọn dẹp bàn thờ nhà cửa từ 23 tháng Chạp, sửa soạn cho cái Tết hàn huyên trước cả tháng. Trẻ con nao nức được ăn bánh chưng, được mừng tuổi lì xì đỏ, được diện quần áo đẹp đi chơi.
Những nét đẹp văn hóa truyền thống này đã, đang và sẽ được người Việt Nam, người Trung Quốc nói riêng và người dân Châu Á nói chung gìn giữ, phát huy truyền thống tốt đẹp đáng tự hào của tổ tiên.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Khám phá sự khác biệt thú vị về truyền thuyết Táo quân Việt Nam và Trung Quốc

Tục cúng ông Công, ông Táo có cả ở rất nhiều quốc gia châu Á nhưng ít ai biết được sự khác biệt Táo quân Việt Nam và Trung Quốc ở những điểm...

Phát hiện mới: "Cấy tóc" vào vết thương để xóa sẹo vĩnh viễn

Nếu bạn từng thắc mắc, tại sao một vết sẹo lại trông khác với phần da lành bình thường và nhìn vào là nhận ra ngay, đó là bởi vì mô sẹo không chứa bất kỳ tế bào chất béo hay nang lông nào.
Nếu có một vết sẹo do phẫu thuật, do bất cẩn hoặc thậm chí là bị ngã xe đạp từ hồi nhỏ, bất cứ ai cũng muốn nó biến mất. Và đáng buồn là các nhà khoa học lại cho rằng sẹo không thể chữa khỏi ở động vật có vú, bao gồm cả con người.
Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây trên tạp chí Science đã mở ra một hi vọng mới. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra cách làm cho những vết sẹo biến mất vĩnh viễn bằng cách cấy nang lông hoặc nang tóc vào vết thương.
Một trong số thành viên của nhóm nghiên cứu, ông George Cotsarelis - Trưởng khoa Da liễu tại Trường Đại học Pennsylvania nói: "Về cơ bản, chúng ta có thể dùng đến da tái tạo để chữa lành vết thương mà không để lại dấu vết trên da. Bí mật ở đây là đầu tiên chúng ta phải tái tạo các nang lông, sau đó chất béo sẽ được tái tạo để phản hồi lại các tín hiệu từ những nang lông này".
Có lẽ bạn đã từng thắc mắc tại sao mô sẹo trông khác với da bình thường, bởi vì mô sẹo không chứa bất kỳ tế bào chất béo hay nang lông nào. Loại da tái tạo trên một vết cắt nhỏ và nông thì chứa các tế bào chất béo gọi là adipocytes - giống như da của bạn lúc mới sinh ra. Hai loại tế bào này sẽ trộn lẫn với nhau khi vết thương lành lại.
<img alt="Chữa lành vết thương mà không để lại sẹo." height="399" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/01/vet-thuong.jpg" width="750" /> 
Chữa lành vết thương mà không để lại sẹo. (Ảnh: Flickr).
Trong trường hợp các vết thương sâu hoặc gây tổn hại lớn hơn, cơ thể sẽ chữa lành nó với một loại mô được gọi là myofibroblasts. Myofibroblasts không chứa bất kỳ tế bào chất béo nào cả, vì vậy, nó trông khác biệt hoàn toàn so với những mô da tự nhiên xung quanh. Đó là lí do tại sao vết thương sâu sẽ để lại sẹo, tồn tại vĩnh viễn trên da của bạn.
Điều tương tự cũng xảy ra với các nếp nhăn khi bạn già đi. Nếp nhăn hình thành khi da mất đi các mô adipocytes và quá trình này cũng từng được cho là không thể đảo ngược.
Nhưng các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng các tế bào myofibroblast có thể thực sự được chuyển thành adipocytes. Nghĩa là khi một vết thương lành lại, mô sẹo có thể được chuyển đổi thành da tái sinh. Đây là điều mà các nhà khoa học nghĩ rằng chỉ có thể xảy ra ở cá và lưỡng cư.
Ông Maksim Plikus – một trong những nhà nghiên cứu ở Trường Đại học California, Irvine cho biết: "Những phát hiện này cho thấy chúng ta có một cơ hội chữa lành các vết thương với mô tái sinh mà không để lại sẹo". Nghiên cứu trước của nhóm cho thấy các tế bào mỡ và nang lông phát triển riêng biệt nhưng không độc lập trong da tái tạo. Các nang lông sẽ luôn phát triển trước tiên, sau đó mới đến tế bào chất béo.
Các nhà khoa học cho rằng sự phát triển của nang lông thực sự có thể hỗ trợ cho sự phát triển của các tế bào chất béo trong quá trình tái tạo da. Vì vậy, họ muốn xem thử điều gì sẽ xảy ra nếu họ kích thích các nang lông phát triển trong các mô sẹo mới hình thành ở chuột và các mẫu da của con người trong phòng thí nghiệm.
Điều này sẽ không bao giờ xảy ra ngoài tự nhiên bởi vì các mô sẹo không hề chứa các nang lông trong đó. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, các nang lông sẽ tiết ra một protein tín hiệu gọi là Bone Morphogenetic Protein (BMP) ngay khi chúng bắt đầu hình thành, và điều này thực sự chuyển đổi myofibroblasts trong mô sẹo thành adipocytes.
<img alt="Quá trình chữa lành vết thương." height="470" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/01/qua-trinh-chua-lanh-vet-thuong.jpg" width="554" /> 
Quá trình chữa lành vết thương. (Ảnh: Science).
Nếu nang lông được kích thích để phát triển tại nơi mà vết thương lành lại thì cuối cùng da mới được hình thành sẽ giống hệt với vùng da có sẵn. Ông Cotarelis nói: "Thông thường, người ta nghĩ là myofibroblasts không thể trở thành một loại tế bào khác. Nhưng công trình của chúng tôi cho thấy chúng ta có khả năng ảnh hưởng đến các tế bào này, và chúng có thể được chuyển đổi một cách hiệu quả và ổn định thành adipocytes".
Dù có kết quả khả quan nhưng thử nghiệm mới chỉ chứng minh được sự hiệu quả trên chuột và các mẫu da người. Để phát triển nang lông trên một vết thương ở con người là một điều hoàn toàn khác. Nếu nhóm nghiên cứu bằng cách nào đó có thể nhân rộng kết quả này trong các thí nghiệm trên con người thì đây sẽ là một thành công lớn. Nếu chúng ta có thể tìm ra cách để tác động BMP trong mô sẹo, khoa học sẽ có các phương pháp hoàn toàn mới để chữa lành vết thương mà không để lại sẹo.
Trên thực tế da là cơ quan có diện tích lớn nhất trên cơ thể và nó cũng hết sức kỳ diệu. Cứ 24 giờ, da bong ra khoảng 500 triệu tế bào chết nhưng da vẫn nguyên vẹn. Bởi vậy, hi vọng rằng phát hiện từ nghiên cứu này sẽ dẫn đến một phương pháp chữa hoặc thậm chí là xóa sẹo trong tương lai.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Phát hiện mới: "Cấy tóc" vào vết thương để xóa sẹo vĩnh viễn

Nếu bạn từng thắc mắc, tại sao một vết sẹo lại trông khác với phần da lành bình thường và nhìn vào là nhận ra ngay, đó là bởi vì mô sẹo khôn...

Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền

Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước. Mỗi loại quả khi bày trên ban thờ đều có ý nghĩa riêng, vì vậy các gia đình cần hiểu và nắm rõ để gửi gắm ước nguyện, cầu mong của mình trong năm mới.
<h2>Ý nghĩa từng loại quả</h2>
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 loại khác nhau, mỗi loại tượng trưng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. Ngoài ra, “ngũ” còn thể hiện ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền với đặc trưng về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các loại quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
<img alt="Mâm ngũ quả ngày tết" height="718" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2016/01/21/mam-ngu-qua-ngay-tet-2.jpg" title="Mâm ngũ quả thể hiện ước mong năm mới được an khang thịnh vượng" width="1008" /> 
Mâm ngũ quả thể hiện ước mong năm mới được an khang thịnh vượng
<ul>
<li>Chuối: Tượng trưng cho con cháu sum vầy, quây quần, đầm ấm, hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che.</li>
<li>Phật thủ: Bàn tay phật che chở cho cả gia đình.</li>
<li>Bưởi: Mong muốn an khang, thịnh vượng.</li>
<li>Quả lê hoặc dưa lê: Tượng trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.</li>
<li>Cam, quýt: Tượng trưng cho sự thành đạt.</li>
<li>Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.</li>
<li>Lựu: Nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.</li>
<li>Đào: Thể hiện sự thăng tiến.</li>
<li>Táo: Phú quý, giàu sang.</li>
<li>Thanh long : Rồng mây hội tụ, thể hiện sự phát tài phát lộc.</li>
<li>Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn.</li>
<li>Quả trứng gà: Lộc trời cho.</li>
<li>Sung: Gắn với biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền bạc.</li>
<li>Đu đủ: Thịnh vượng, đủ đầy.</li>
<li>Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc tiêu xài không thiếu thốn.</li>
</ul>
<h2>Mâm ngũ quả miền Bắc</h2>
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. Vì thế, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Cách bài trí, sắp xếp màu sắc từng loại quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ nhiều hay ít, nhưng mọi người đều sắm đủ lễ, đủ loại, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
<img alt="Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc" height="427" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2016/01/21/mam-ngu-qua-ngay-tet-3.jpg" title="Mâm ngũ quả thể hiện ước mong năm mới được an khang thịnh vượng" width="640" /> 
Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt.
Cách trình bày truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy toàn bộ các loại quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. Các loại quả bày xung quanh. Những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc những quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày càng đa dạng nên mâm ngũ quả ngày càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng nhắc “ngũ quả” nữa mà có thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện nhiều loại quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là “mâm ngũ quả”.
<img alt="Mâm ngũ quả ngày càng phong phú hơn" height="460" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2016/01/21/mam-ngu-qua-ngay-tet-4.jpg" title="Mâm ngũ quả ngày càng phong phú hơn" width="710" />
<h2>Mâm ngũ quả miền Trung</h2>
Khúc ruột miền Trung nghèo khó, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng không quá câu nệ hình thức, ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là có gì cúng nấy, thành tâm dâng kính tổ tiên. Bởi thế, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
<img alt="Mâm ngũ quả ngày tết của miền Trung" height="421" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2016/01/21/mam-ngu-qua-ngay-tet-6.jpg" title="Mâm ngũ quả ngày tết của miền Trung" width="640" /> 
Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
Các loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
<h2>Mâm ngũ quả miền Nam</h2>
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, sung túc, tương ứng với 5 loại quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Ngoài ra, còn có thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
<img alt="Mâm ngũ quả ngày tết của miền Nam" height="360" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2016/01/21/mam-ngu-qua-ngay-tet-5.jpg" title="Mâm ngũ quả ngày tết của miền Nam" width="600" /> 
Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam thể hiện rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng ai cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng một số loại quả, vì theo phát âm tên gọi mang ý nghĩa không tốt, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.
Lê, táo (bom): Lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết đều thể hiện sự thành kính hướng về nguồn cội, tổ tiên và ước mong một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền

Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được...

Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào?

Cúng Tất Niên là một lễ truyền thống được tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa. Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua. Vậy, chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào cho đúng? Hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để biết cách làm mâm cơm cúng Tất niên cuối năm nhé.
<img alt="Mâm cơm cúng gia tiên ngày 30 tết" height="400" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2016/01/25/cung-tat-nien-1.jpg" title="Mâm cơm cúng gia tiên ngày 30 tết" width="650" /> Về cơ bản, tại gia đình vào ngày 30 Tết cần chuẩn bị hai mâm, một mâm cúng tất niên và sau đó là ăn tối. 
Những năm gần đây nhiều gia đình có xu hướng làm tất niên sớm hơn, luân phiên trong vài ngày trước Tết để có thể đến được nhà nhau hoặc có kế hoạch đi du lịch.
Về cơ bản, tại gia đình vào ngày 30 Tết cần chuẩn bị hai mâm, một mâm cúng tất niên và sau đó là ăn tối, còn một mâm khác chuẩn bị cho cúng giao thừa. Người đàn ông lớn tuổi nhất trong nhà thắp hương và đọc văn khấn, rồi các thành viên khác làm lễ vái. Nội dung chính là mời thần linh, gia tiên về ăn Tết cùng gia đình. Để cho giản tiện, nhiều gia đình gộp chung lễ cúng tất niên với lễ cúng giao thừa.
<img alt="Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào?" height="457" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2015/02/12/com-tat-nien.jpg" title="Bữa cơm tất niên sum vầy. " width="640" /> 
Bữa cơm tất niên sum vầy. (Ảnh: Phú Thi).
Bữa cơm ngày cuối năm được làm thịnh soạn hơn ngày thường. Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng, như miền Bắc hay có canh móng giò hầm măng, miến lòng gà, xôi, bánh chưng, nem, giò lụa, giò xào...; miền Trung hay có bánh chưng, bánh tét, giò lụa, gà bóp rau răm, thịt heo luộc, giá chua...; miền Nam hay có bánh tét, canh măng, thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, nem, chả giò...
Mỗi gia đình bày trí mâm lễ cúng một khác, tuy vậy cỗ cúng (mặn hay chay) nên đặt ở dưới cái bàn con bên dưới. Trên bàn thờ chính chỉ để hoa tươi, quả tươi, một ít tiền vàng mã mang tính tượng trưng. Cũng có thể đặt bánh chưng, xôi, chè trên bàn thờ chính. Không nên cắm "cành vàng lá ngọc" (hàng mã) lên bàn thờ vì có chứa nhiều trường khí âm bất lợi.
Mâm ngũ quả dành cúng gia tiên nên chọn các loại hoa quả thông dụng, ăn được, đẹp mắt và phải là hoa quả vừa đủ chín có thể ăn được. Hoa quả xanh, hoa quả giả (bằng nhựa) không được dùng cúng gia tiên. Đĩa/mâm ngũ quả không đặt trước chính giữa bát hương vì chắn mất trục khí chính, mà nên để ở hai bên.
<img alt="Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng trong mâm cỗ cúng tất niên" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2016/01/25/cung-tat-nien-2.jpg" title="Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng trong mâm cỗ cúng tất niên" />Tùy từng vùng miền mà có những đặc trưng riêng trong mâm cỗ cúng tất niên.
Hoa bày trên bàn thờ cũng vậy, cần phải hoa tươi chứ không dùng hoa giả, hoa nhựa. Nhiều người hay lấy câu "miễn thành tâm là được" để ngụy biện, khi thực hiện lại chạy theo hình thức, khoe mẽ với người ngoài mà không chú trọng đến chất lượng của hoa quả để thờ cúng.
Gần đây nhiều người hay gán ghép phong thủy cho mọi lĩnh vực, từ hoa thờ đến mâm ngũ quả, rồi suy luận không căn cứ. Chẳng hạn quả lựu nhiều hạt, tượng trưng cho sự đầy đủ, phát triển; bưởi, dưa hấu căng tròn, tượng trưng cho sự đầy đủ, may mắn hoặc như cam, nghĩa gốc là ngọt (đồng cam cộng khổ, chia sẻ ngọt bùi) lại bị suy diễn thành cam chịu. Thậm chí một số người còn sa đà vào tâm linh không cần thiết như đếm nải chuối có quả lẻ mới mua, đếm phật thủ có lẻ nhánh mới được, tổng số quả trên mâm phải hợp mệnh chủ nhà... Đây là những suy luận về mặt ý nghĩa và khiên cưỡng. Nhiều khi suy luận quá đà thì sẽ không còn hoa quả nào để bày trí.
Trong bữa cơm tất niên, các thành viên nên có mặt đông đủ, nói những chuyện vui trong năm hay những dự định năm mới, động viên nhau vươn lên, nỗ lực hơn, tạo một bầu không khí đầm ấm, hòa thuận.
Nguyễn Mạnh Linh 
Trưởng Phòng Phong thủy Kiến trúc 
Viện Quy hoạch & Kiến trúc Đô thị - ĐHXD
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào?

Cúng Tất Niên là một lễ truyền thống được tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa. Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầ...

Nhà khoa học kể về thí nghiệm lai tinh tinh - người

Một nhà khoa học nổi tiếng đưa ra tuyên bố gây sốc về sự ra đời của con tinh tinh lai người trong phòng thí nghiệm ở Mỹ.
Nhà tâm lý học tiến hóa Gordon Gallup khẳng định một cựu giáo sư ở trường đại học của ông xác nhận thí nghiệm lai tinh tinh - người từng được tiến hành thành công tại Orange Park, Florida, Mỹ, vào những năm 1920, theo Mirror. Một con tinh tinh cái được thụ tinh nhân tạo bằng tinh trùng của con người trước khi mang thai và sinh ra một con non nửa người nửa tinh tinh.
<img alt="Tinh tinh Oliver có hình dáng đặc biệt giống người. " height="400" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/01/tinh-tinh-oliver.jpg" width="350" /> 
Tinh tinh Oliver có hình dáng đặc biệt giống người. (Ảnh: Mirror).
"Họ thụ tinh cho một con tinh tinh cái với tinh dịch người lấy từ một người hiến tặng giấu tên và khẳng định nó không chỉ mang thai mà ca sinh còn diễn ra thuận lợi và cho ra đời con non còn sống. Nhưng chỉ vài ngày hay vài tuần sau, họ bắt đầu cân nhắc khía cạnh đạo đức và tiêu hủy con non", Sun dẫn lời Gallup.
Gallup cam đoan người đàn ông tiết lộ về thí nghiệm là một nhà khoa học đáng tin cậy từng làm việc ở Yerkes trước khi trung tâm nghiên cứu được dời tới Đại học Emory ở Atlanta, Georgia năm 1930.
Ví dụ sớm nhất và gây chú ý nhất về nỗ lực lai tinh tinh - người là công trình của nhà khoa học người Nga Ilya Ivanovich Ivanov, người tiến hành một loạt thí nghiệm nổi tiếng vào những năm 1920. Ông dùng tinh trùng người để thụ tinh nhân tạo cho tinh tinh cái, nhưng không có cá thể nào mang thai. Ivanov cũng là tác giả của một số thí nghiệm gây tranh cãi sử dụng tinh trùng của loài linh trưởng nhưng dự án của ông bị đình chỉ và không bao giờ được thực hiện tiếp.
Năm 1958, tinh tinh Oliver được gọi là "tinh tinh người" do vẻ ngoài giống người một cách bất thường của nó. Nó có thể đứng thẳng bằng hai chân thay vì bò bằng bàn tay, có chiếc đầu hói với những đốm tàn nhang và chiếc mũi nhô cao. Nhưng một xét nghiệm ADN vào năm 1996 hé lộ Oliver có 48 nhiễm sắc thể, tương tự một con tinh tinh thông thường. Oliver chết năm 2012 ở tuổi 55.
Theo Gallup, có thể lai con người không chỉ với tinh tinh mà cả khỉ đột và đười ươi. "Con người và cả ba loài linh trưởng lớn đều có nguồn gốc từ một tổ tiên chung. Tôi cho rằng hai thuật ngữ phù hợp để chỉ loài lai khỉ đột - người và đười ươi - người là "hurilla" và "hurang"'', Gallup nói.
Dù thừa nhận loài lai tinh tinh - người rất lý thú, Gallup không dám chắc cái giá phải trả cho thí nghiệm sinh học gây tranh cãi này có vượt quá những lợi ích hay không.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Nhà khoa học kể về thí nghiệm lai tinh tinh - người

Một nhà khoa học nổi tiếng đưa ra tuyên bố gây sốc về sự ra đời của con tinh tinh lai người trong phòng thí nghiệm ở Mỹ. Nhà tâm lý học tiế...

Bất ngờ với dòng chữ xăm trên tay trái Quang Hải đội U23 Việt Nam

Ngay sau khi vinh quang trở về Việt Nam sau trận chung kết U23 tại Trung Quốc, tuyển thur Quang Hải không chỉ gây ấn tượng với người hâm mộ bởi ngoại hình trẻ trung, sự rắn rỏi, lòng nhiệt huyết với bóng đá mà còn bởi 1 hình xăm đặc biệt nằm trên cổ tay trái khiến triệu trái tim cùng 'rung' lên.
Dòng chữ xăm dưới tay Nguyễn Quang Hải là 'Family is my strength' - 'Gia đình là sức mạnh của tôi'. Điều này khiến fan hâm mộ của anh chàng xúc động. Khác với hình ảnh mạnh mẽ, quyết liệt trên sân cỏ, thật ra, chàng trai 21 tuổi cũng là người sống khá tình cảm.
<img alt="Bất ngờ với dòng chữ xăm trên tay trái Quang Hải đội U23 Việt Nam - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://image-us.24h.com.vn/upload/1-2018/images/2018-02-01/1517449699-86-dong-chu-xam-tren-tay-quang-hai-dspl1-1517448193-width351height500.jpg" />
Chiều 29.1, trong 1 buổi giao lưu trực tuyến cùng truyền thông, Quang Hải cũng đã có những chia sẻ rất cảm động về tình cảm dành cho gia đình, rằng với Hải gia đình với anh luôn là hậu phương vững chắc, là nơi bình yên nhất anh luôn muốn trở về.
"Em xa nhà từ năm 9 tuổi, xa bố mẹ đã rất là lâu rồi. Mỗi lần đi như thế này (thi đấu giải ở nước ngoài - PV) thì em phải xa bố mẹ đến 2 tháng, em rất nhớ nhà.
Ở nhà em biết là mọi người luôn ủng hộ em, nên là sau mỗi trận đấu thì em thường lấy điện thoại và gọi luôn về nhà vì nhà là hậu phương vững chắc đối với em để em có thể thi đấu tốt, đạt được những kết quả thật tốt. Nhà là nơi bình yên nhất đối với em" - Quang Hải chia sẻ.
<img alt="Bất ngờ với dòng chữ xăm trên tay trái Quang Hải đội U23 Việt Nam - 2" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://image-us.24h.com.vn/upload/1-2018/images/2018-02-01/1517449699-338-qh-1517448242-width500height312.jpg" />
Dòng chữ dưới cổ tay Quang Hải cho thấy anh rất trân trọng gia đình mình.
Tuy còn trẻ tuổi nhưng tiền vệ Quang Hải đã có những suy nghĩ khá sâu sắc và thấu đáo, cũng có thể vì thi đấu xa nhà nên tâm tư của anh chàng lúc nào cũng hướng về gia đình, bố mẹ. Nhiều khán giả đã tỏ ra vô cùng cảm động khi nghe anh tâm sự, Hải cho biết, anh xa nhà từ năm 9 tuổi.
Về nước từ ngày 28.1 nhưng đến hôm qua, 31.1, tiền đạo trẻ tài năng của đội U23 Việt Nam Quang Hải mới được về nhà thăm gia đình. Mấy ngày nay, gia đình cầu thủ Nguyễn Quang Hải có rất đông người dân ở khắp nơi liên tục đến chia vui, hỏi thăm gia đình. Ông Nguyễn Quang Thuần, bố tuyển thủ Quang Hải, cho biết mấy ngày qua, sau khi về nước, Quang Hải cùng đội tuyển U23 Việt Nam bận đi giao lưu nên chưa có thời gian về thăm gia đình. Trưa  31.1, gia đình làm vài mâm cơm mời hàng xóm xung quanh đến chung vui cùng Quang Hải và gia đình.
<img alt="Bất ngờ với dòng chữ xăm trên tay trái Quang Hải đội U23 Việt Nam - 3" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://image-us.24h.com.vn/upload/1-2018/images/2018-02-01/1517449699-19-2-1517396795-width540height368-1517448387-width540height368.jpg" />
Quang Hải ôm mẹ khi được về thăm nhà vào trưa ngày 31.1.
Quang Hải chia sẻ: "Đã hơn 2 tháng nay mới được về nhà, lần này về chỉ được ở nhà 3 ngày. Em rất hạnh phúc khi được trở về nhà, em cảm nhận được sự hạnh phúc trên khuôn mặt của bố mẹ. Sắp tới, em sẽ tập trung ở câu lạc bộ và thi đấu V League nhưng bây giờ chỉ muốn nói chuyện với bố mẹ và những người thân mà thôi".
<div class="bv-lq">
<div class="bv-lq-inner">
<div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Bạn gái Quang Hải: “Về thôi anh! Em thay anh gánh nửa cuộc đời”" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="http://image.24h.com.vn/upload/1-2018/images/2018-01-28/1517108675-231-image_dai_dien_gifanh-gif-1517108458-width640height480.jpg" /></div>
<div class="content-bv-lq">
<div class="ct-bv">
Dàn người yêu xinh đẹp của các cầu thủ U23 Việt Nam cho đến giây phút cuối cùng mới lên tiếng.
</div>
</div>
</div>
</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Bất ngờ với dòng chữ xăm trên tay trái Quang Hải đội U23 Việt Nam

Ngay sau khi vinh quang trở về Việt Nam sau trận chung kết U23 tại Trung Quốc, tuyển thur Quang Hải không chỉ gây ấn tượng với người hâm mộ ...

Sinh vào 8 ngày Âm lịch này, phúc tướng đầy mình, hậu vận giàu sang

Ngày mùng 1 hoặc 12 của mỗi tháng
<img alt="Sinh vào 8 ngày Âm lịch này, phúc tướng đầy mình, hậu vận giàu sang - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="http://image-us.24h.com.vn/upload/1-2018/images/2018-02-01/1517449968-378-nhung-nguoi-sinh-vao-8-ngay-am-lich-nay-phuc-tuong-day-minh-hau-van-giau-sang-giau-sang-1517449963-width600height314.jpg" />
Những người sinh vào ngày mùng 1 hoặc 12 Âm lịch của mỗi tháng thường có tính cách cởi mở và rất vị tha. Không những thế, họ còn là những người rất cần cù và nghiêm túc trong công việc. Dù hoạt động trong bất cứ lĩnh vực nào, khả năng làm việc và sức sáng tạo của họ đều gây sự chú ý. Những người sinh vào ngày này hậu vận thường khá hạnh phúc, đủ đầy.
Ngày mùng 3, 15, 30
Những người sinh vào ngày mùng 3, 15 và 30 Âm lịch mỗi tháng đều tỏa sáng theo cách của chính họ. Họ là những người rất lạc quan, chăm chỉ và nổi bật ngay từ nhỏ. Sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm, đến năm 35 tuổi, sự nghiệp của những người này cơ bản đã ổn định. Họ cũng đóng vai trò là trụ cột của gia đình.
Ngày mùng 10, 23, 24
Những người sinh ngày mùng 10, 23, 24 Âm lịch hàng tháng là những người có tấm lòng bao dung và trái tim nhân hậu. Không những thế, họ còn khiến những người khác phải thán phục bởi bản tính kiên trì, không chịu khuất phục trước mọi khó khăn.
Ngay cả trong những thời điểm khó khăn nhất, họ vẫn đứng vững và cố gắng vượt qua. Bước qua tuổi 40, sự nghiệp của những người này thăng tiến không ngừng, tình duyên ngày một viên mãn đủ để khiến nhiều người ghen tỵ.
<div class="bv-lq">
<div class="bv-lq-inner">
<div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Đàn bà tuổi nào thì dễ ngoại tình nhất?" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="http://anh.24h.com.vn//upload/3-2016/images/2016-08-08/1470649642-147064892752792-ngoai-tinh-d4.jpg" /></div>
<div class="content-bv-lq">
<div class="ct-bv">
Khi phụ nữ có nhiều thời gian dành cho bản thân hơn thì họ cũng rất dễ ngả lòng vì “mật ngọt“ đàn ông.
</div>
</div>
</div>
</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Sinh vào 8 ngày Âm lịch này, phúc tướng đầy mình, hậu vận giàu sang

Ngày mùng 1 hoặc 12 của mỗi tháng Những người sinh vào ngày mùng 1 hoặc 12 Âm lịch của mỗi tháng thường có tính cách cởi mở và rất vị tha....