Tạp Chí Đời Sống

Kem để nhiều giờ không chảy ở Nhật

Que kem có thể giữ hình dáng trong vài giờ được các nhà khoa học Nhật Bản tình cờ phát hiện khi làm thí nghiệm với dâu tây.
<img alt="Những que kem giữ được hình dạng trong vài giờ của Nhật Bản." height="393" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2017/08/06/kem-khong-tan-chay.jpg" width="750" /> 
Những que kem giữ được hình dạng trong vài giờ của Nhật Bản. (Ảnh chụp màn hình: Twitter).
Các nhà khoa học tại Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Liệu pháp Sinh học, Nhật Bản tình cờ tạo ra loại kem lâu chảy khi đang thử chiết xuất chất polyphenol từ trái dâu tây, Yahoo ngày 4/8 đưa tin.
Các nhà nghiên tìm cách tạo ra một món tráng miệng làm từ dâu tây để giúp những người trồng dâu tây bị ảnh hưởng bởi thảm họa kép động đất, sóng thần năm 2011. Trong thí nghiệm, các nhà khoa học phát hiện chất chiết xuất này khiến kem giữ nguyên hình dạng, không tan chảy trong thời gian lâu hơn bình thường.
"Chất lỏng polyphenol khó bị nước hay dầu phân tách. Vì vậy một que kem chứa một ít chất này có thể giữ hình dạng lâu hơn bình thường", Tomihisa Ota, giáo sư danh dự dược khoa tại Đại học Kanazawa và là người phát triển loại kem lâu chảy, cho biết.
Kem lâu chảy có thể giữ hình dạng trong vài giờ. Sản phẩm này đã được bán tại thành phố Kanazawa, Osaka, Tokyo.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Kem để nhiều giờ không chảy ở Nhật

Que kem có thể giữ hình dáng trong vài giờ được các nhà khoa học Nhật Bản tình cờ phát hiện khi làm thí nghiệm với dâu tây. Những que kem ...

Cận cảnh núi non hùng vĩ trên sao Hỏa

Trong hình ảnh NASA vừa công bố do robot thăm dò gửi về, sao Hỏa có những ngọn núi hùng vĩ và sa mạc rộng lớn rất giống trái đất!
Đây chính là hình ảnh chân thật bạn sẽ nhìn thấy khi đặt chân xuống sao Hỏa. Các nhà khoa học chỉ chỉnh đôi chút về độ sáng để bạn có thể nhìn rõ hơn cảnh quan, giống như nó đang được soi rọi bằng ánh sáng mặt trời.
<img alt="Đây chính là cảnh quan thật trên sao Hỏa" height="361" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/02/quang-canh-sao-hoa.jpg" width="750" /> 
Đây chính là cảnh quan thật trên sao Hỏa - (ảnh: NASA).
Những hình ảnh này là kết quả của chuyến phiêu lưu kéo dài đến 5 năm của Mars Curiosity Rover, robot trực thăng thăm dò của NASA đã hạ cánh xuống sao Hỏa từ ngày 5/8/2012.
Dù chỉ ghi nhận quang cảnh trong gần 18km2 nhưng clip và hình ảnh được NASA công bố đủ cho chúng ta thấy sao Hỏa có địa hình rất giống trái đất.
Đây là khoảnh đất thuộc về miệng núi lửa Gale, có đường kính tới hơn 154,5km, với những địa danh thú vị như kênh Peace Vallis, vịnh Yellowknife, đồi Ireson… và xa xa là những dãy núi hùng vĩ cao đến vài km. Hiện Mars Curiosity Rover vẫn đang hoàn thành sứ mệnh với mục tiêu lớn nhất là nghiên cứu một địa điểm mang tên Clay Unit - nơi chứa nhiều khoáng vật hình thành từ đất sét.
Cũng liên quan đến sao Hỏa, một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Nature Astronomy dường như đã giải thích được cách mà nước biến mất khỏi bề mặt sao Hỏa. Đó là những cơn bão bụi toàn hành tinh khiến hơi nước di chuyển đến một độ cao lớn hơn và gia tăng khối lượng đến 100 lần, đồng nghĩa với việc nước và không khí bị thất thoát ra ngoài không gian. Nghiên cứu dựa trên những ghi nhận của tàu thăm dò Mars Global Surveyor của NASA.
Các nghiên cứu trước đó cho thấy rằng cách đây vài tỉ năm, sao Hỏa từng là một hành tinh xanh giống như trái đất với những đại dương mênh mông và có thể là cả sự sống từng tồn tại. Đáng tiếc rằng ngày nay bề mặt hành tinh đã khô cạn. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng tìm thấy một số bằng chứng cho thấy có thể còn nguồn nước ngầm trên hành tinh này.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Cận cảnh núi non hùng vĩ trên sao Hỏa

Trong hình ảnh NASA vừa công bố do robot thăm dò gửi về, sao Hỏa có những ngọn núi hùng vĩ và sa mạc rộng lớn rất giống trái đất! Đây chính...

Mỹ thất bại khi thử đánh chặn tên lửa từ máy bay

Mỹ thử bắn hạ một tên lửa từ Hawaii nhưng thất bại, trong bối cảnh căng thẳng gia tăng vì chương trình hạt nhân và tên lửa Triều Tiên.
<img alt="Tên lửa SM-3 Block IIA của Mỹ." height="438" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/02/ten-lua-SM-3-Block-IIA.jpg" width="700" /> 
Tên lửa SM-3 Block IIA của Mỹ. (Ảnh: Cơ quan Phòng thủ Tên lửa Mỹ).
Tên lửa SM-3 Block IIA được phóng từ bãi thử của hệ thống Aegis Ashore ở Hawaii, nhưng không thể đánh chặn một tên lửa phóng từ một máy bay, Reuters dẫn lời một quan chức giấu tên hôm nay cho biết. Hiện chưa rõ lý do vụ thử thất bại và giới chức đang thực hiện các cuộc phân tích.
Tên lửa đang được Raytheon Co. chế tạo, dùng để nhắm đến các tên lửa tầm trung. Cơ quan Phòng thủ tên lửa từ chối bình luận về kết quả vụ thử nhưng xác nhận vụ thử đã diễn ra.
"Cơ quan Phòng thủ Tên lửa và các thủy thủ hải quân Mỹ vận hành cơ sở thử nghiệm phòng thủ tên lửa Aegis Ashore (AAMDTC) sáng 31/1 phóng thử tên lửa SM-3 Block IIA từ bãi phóng tên lửa Thái Bình Dương ở Kauai, Hawaii", Mark Wright, phát ngôn viên cơ quan này nói.
Một vụ thử đánh chặn tên lửa tháng 6 năm ngoái cũng thất bại, nhưng có một vụ thử thành công đầu năm 2017.
<table border="2">
<tbody readability="4.5">
<tr readability="9">
<td>Tên lửa đánh chặn hay Tên lửa chống tên lửa đạn đạo (anti-ballistic missile - ABM) là một tên lửa được thiết kế để chống lại các tên lửa đạn đạo (một tên lửa dùng để phòng thủ tên lửa). Một tên lửa đạn đạo được sử dụng để mang đầu đạn hạt nhân, hóa học, sinh học hoặc các đầu đạn thông thường, tên lửa sẽ bay theo quỹ đạo bay đường đạn. Thuật ngữ "tên lửa chống tên lửa đạn đạo" mô tả bất kỳ các hệ thống tên lửa nào được thiết kế để chặn những tên lửa đạn đạo. Tuy nhiên thuật ngữ này phổ biến hơn là sự đề cập đến các hệ thống tên lửa chống tên lửa đạn đạo (ABM) được thiết kế để chặn, phá hủy các tên lửa đạn đạo liên lục địa tầm dài mang đầu đạn hạt nhân (ICBM).</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Mỹ thất bại khi thử đánh chặn tên lửa từ máy bay

Mỹ thử bắn hạ một tên lửa từ Hawaii nhưng thất bại, trong bối cảnh căng thẳng gia tăng vì chương trình hạt nhân và tên lửa Triều Tiên. Tên...

Đập thủy điện Nam Phi có sức chứa 480 tỷ lít nước sắp cạn

Phát triển phương pháp mới giúp nhìn sâu hơn vào không gian

Các nhà nghiên cứu Australia mới đây đã phát triển được một phương pháp, trong đó cho phép các nhà khoa học có thể nhìn sâu hơn vào không gian.
Trước đây, cách duy nhất để có thể quan sát không gian sâu hơn là thông qua việc sử dụng tia của kính thiên văn với một đồng hồ nguyên tử để ghi nhận chính xác thời điểm phát hiện tín hiệu từ một vật thể trong không gian.
Tuy nhiên, các chuyên gia từ nhóm các viện nghiên cứu Australia như Tổ chức Nghiên cứu công nghiệp và khoa học (CSIRO), Viện Đo lường quốc gia, Mạng lưới Học thuật và Nghiên cứu Australia, Đại học Adelaide và Đại học Macquarie, do Đại học Quốc gia Australia (ANU) đứng đầu, đã lần đầu tiên chứng minh được hai kính viễn vọng vô tuyến có thể kết nối thông qua tham chiếu tần số ổn định.
<img alt="Hai kính viễn vọng vô tuyến có thể kết nối thông qua tham chiếu tần số ổn định." height="500" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/02/kinh-thien-van.jpg" width="666" /> 
Hai kính viễn vọng vô tuyến có thể kết nối thông qua tham chiếu tần số ổn định.
Tham chiếu tần số là việc sử dụng chuẩn tần số để thiết lập một tần số có độ chính xác cao có thể dùng để tạo ra các điểm tham chiếu.
Theo Ken Baldwin, đồng tác giả nghiên cứu thuộc ANU, công nghệ mới này đặc biệt hữu dụng cho kính viễn vọng SKA trong một nỗ lực toàn cầu nhằm phát hiện các sóng vô tuyến từ sâu trong không gian với độ nhạy gấp khoảng 50 lần kính viễn vọng Hubble.
Phương pháp phát tham chiếu tần số có độ ổn định cao hứa hẹn sẽ thay thế cho việc sử dụng đồng hồ nguyên tử đắt đỏ với chi phí lên tới 200.000 USD/chiếc.
SKA là dự án kính viễn vọng vô tuyến đang được xây dựng tại Australia, New Zealand và Nam Phi. Sau khi hoàn tất, các kính viễn vọng đơn lẻ sẽ được kết nối để tạo ra kính viễn vọng tần số lớn nhất thế giới.
Ông Baldwin nhấn mạnh công nghệ mới này không đòi hỏi sự thay đổi đáng kể nào đối với mạng lưới cáp quang và dễ dàng thực hiện.
Thông qua việc thử nghiệm trên cáp quang, các nhà nghiên cứu đã chứng minh được rằng việc phát chuẩn tần số ổn định không ảnh hưởng đến dữ liệu hoặc các cuộc gọi trên các kênh khác.
Điều này có vai trò quan trọng trong việc giành được sự hợp tác từ các công ty viễn thông sở hữu các mạng lưới cáp quang này.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Phát triển phương pháp mới giúp nhìn sâu hơn vào không gian

Các nhà nghiên cứu Australia mới đây đã phát triển được một phương pháp, trong đó cho phép các nhà khoa học có thể nhìn sâu hơn vào không gi...

Nga phóng thành công 11 vệ tinh từ sân bay vũ trụ Vostochny

Cơ quan vũ trụ Nga Roscosmos cho biết ngày 1/2 phóng thành công 11 vệ tinh từ sân bay vũ trụ Vostochny.
Đây là lần thứ 3 Nga phóng vệ tinh từ sân bay vũ trụ mới này, trong đó tên lửa đẩy Soyuz mang theo 2 vệ tinh do thám Trái đất của Nga và 9 vệ tinh của Mỹ và Đức lên quỹ đạo.
<img alt="Đây là lần thứ 3 Nga phóng vệ tinh từ sân bay vũ trụ mới này" height="469" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/02/nga-phong-ve-tinh.jpg" width="750" /> 
Đây là lần thứ 3 Nga phóng vệ tinh từ sân bay vũ trụ mới này. (Ảnh minh họa: phys.org).
Trước đó, tháng 11/2017, Nga đã phóng một loạt vệ tinh từ sân bay vũ trụ ở miền Đông nước Nga này nhưng đã thất bại, trong đó vệ tinh thời tiết Meteor của Nga đã bị mất liên lạc vài giờ sau khi phóng lên. Ngoài ra, 18 vệ tinh từ các công ty và tổ chức tại Canada, Mỹ, Nhật Bản, Đức, Thụy Điển và Na Uy cũng bị mất liên lạc. Giới chức Nga cho biết nguyên nhân của thất bại này là do lỗi lập trình.
Cuộc phóng ngày 1/2 ban đầu được dự kiến thực hiện vào tháng 12/2017, tuy nhiên đã bị hoãn do sự cố tháng 11.
Cuối tháng 12/2017, Nga mất liên lạc với vệ tinh viễn thông quốc gia đầu tiên của Angola được phóng lên từ sân bay vũ trụ Baikonur ở Kazakhstan, tuy nhiên vài ngày sau đó đã nối lại được liên lạc với vệ tinh này.
Cuộc phóng đầu tiên từ sân bay vũ trụ Vostochny diễn ra hồi tháng 4/2016 với sự giám sát của Tổng thống Vladimir Putin. Đây là một diễn biến quan trọng đối với ngành hàng không vũ trụ của Nga với sân bay vũ trụ mới được giới thiệu để đánh dấu sự hồi sinh của ngành.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Nga phóng thành công 11 vệ tinh từ sân bay vũ trụ Vostochny

Cơ quan vũ trụ Nga Roscosmos cho biết ngày 1/2 phóng thành công 11 vệ tinh từ sân bay vũ trụ Vostochny. Đây là lần thứ 3 Nga phóng vệ tinh ...

Bão mặt trời là gì?

Vụ nổ trên mặt trời gây ra hiện tượng bão mặt trời, vậy đó là loại bão gì nhỉ?
<h2>Bão mặt trời là gì?</h2>
Bão mặt trời hay gió mặt trời là một luồng hạt điện tích giải phóng từ vùng thượng quyển của các ngôi sao. Khi gió này được phát ra từ những ngôi sao khác với mặt trời của chúng ta thì nó còn được gọi là gió sao.
<img alt="Bão mặt trời mang các hạt electron và proton ở năng lượng cao" height="422" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2017/09/16/bao-mat-troi-3.jpg" width="750" /> 
Bão mặt trời mang các hạt electron và proton ở năng lượng cao.
Bão mặt trời mang các hạt electron và proton ở năng lượng cao, vì thế chúng có khả năng thoát ra khỏi lực hấp dẫn của các ngôi sao nhờ năng lượng nhiệt cao này. Nhiều hiện tượng có thể được giải thích bằng gió mặt trời, trong đó bao gồm: bão từ, khi dòng hạt mang điện này tác dụng lên các đường cảm ứng từ của Trái đất; hiện tượng cực quang, được sinh ra khi các hạt trong gió mặt trời tương tác với từ trường của các hành tinh và tạo nên các màu sắc đặc trưng ở ban đêm trên bầu trời.
Bão mặt trời là nguyên nhân dẫn đến các trận bão từ, và nó có liên hệ trực tiếp đến hiện tượng cực quang của Trái đất và trên các hành tinh khác.
<h2>Ảnh hưởng của bão mặt trời</h2>
Gió Mặt Trời là nguyên nhân dẫn đến các trận bão từ, và nó có liên hệ trực tiếp đến hiện tượng cực quang của Trái Đất và trên các hành tinh khác.
Khi gió Mặt Trời tới Trái Đất, nó có tốc độ khoảng từ 400km/s đến 700km/s. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến từ quyển của Trái Đất. Ở phía trước từ quyển, các dòng điện tạo ra lực ngăn chặn gió mặt trời và làm đổi hướng nó ở xung quanh vành đai bảo vệ. Hiện tượng tương tự cũng xảy ra với các hành tinh trong hệ Mặt Trời có từ quyển.
<img alt="Khi gió Mặt Trời tới Trái Đất, nó có tốc độ khoảng từ 400km/s đến 700km/s" height="422" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2017/09/16/bao-mat-troi-1.jpg" width="750" /> 
Khi gió Mặt Trời tới Trái Đất, nó có tốc độ khoảng từ 400km/s đến 700km/s.
<h3>Bão từ trên Trái đất</h3>
Bão từ, còn gọi là bão địa từ trên Trái Đất, là những thời kỳ mà kim la bàn dao động mạnh. Có 2 nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng bão từ.
<ol>
<li>Nguyên nhân thứ nhất do dòng hạt mang điện phóng ra từ các vụ bùng nổ trên Mặt Trời, hay còn gọi là gió Mặt Trời tác dụng lên các đường cảm ứng từ của Trái Đất.</li>
<li>Nguyên nhân thứ hai là thỉnh thoảng lại có sự kết nối từ trường của Trái Đất với từ trường của Mặt Trời.</li>
</ol>
Đây là một hiện tượng hiếm khi xảy ra trong môi trường vũ trụ bao la, tuy nhiên, mỗi khi có sự kết nối từ trường này các hạt điện tích di chuyển dọc theo từ trường, có thể đi vào từ quyển dễ dàng, tổng hợp lên dòng điện và làm cho từ thông biến đổi theo thời gian. Trong những dịp này Mặt Trời phát ra một lượng chất cực quang khi các đường sức từ của Trái Đất và Mặt Trời được kết lối một cách trực tiếp.
<h3>Ảnh hưởng đến con người</h3>
<img alt="Vào thời điểm bão từ hoạt động mạnh, người bị bệnh tim mạch có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp..." height="375" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2017/09/16/bao-mat-troi.jpg" width="750" /> 
Vào thời điểm bão từ hoạt động mạnh, người bị bệnh tim mạch có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp...
Khi bão từ hoạt động mạnh, tác động lên hệ thống thần kinh thực vật, ảnh hưởng đến dịch thể trong cơ thể (vì 70% cơ thể là nước) sẽ dẫn tới ảnh hưởng tới hệ tim mạch, tới nhịp tim, gây đau đầu, tăng huyết áp… Vào thời điểm bão từ hoạt động mạnh, người bị bệnh tim mạch, huyết áp cao sẽ có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, tăng huyết áp… Do đó, những bệnh nhân mắc các bệnh trên cần được nghỉ ngơi trong nhà, tránh ra ngoài.
Nếu nhà cao tầng, tường dày, thoáng khí thì càng tốt, vì sẽ giảm được các sóng điện từ từ ngoài vào. Trong trường hợp buộc phải ra ngoài, bệnh nhân cần đi ô tô, tránh ra nắng không đội mũ, không có dụng cụ bảo vệ cơ thể.
Khi có sự biến động không tốt cho sức khỏe, cần uống đủ nước, tránh lo âu, tránh những kích thích không tốt cho tâm lý. Nặng hơn, mệt mỏi hơn thì cần đưa bệnh nhân đi cấp cứu
<h3>Cực quang</h3>
Cực quang xuất hiện là do các hạt mang điện trong luồng vật chất từ Mặt Trời phóng tới hành tinh, khi các hạt này tiếp xúc với từ trường của hành tinh thì chúng bị đổi hướng do tác dụng của lực Lorentz. Lực này làm cho các hạt chuyển động theo quỹ đạo xoắn ốc dọc theo đường cảm ứng từ của hành tinh. Tại hai cực các đường cảm ứng từ hội tụ lại và làm cho các hạt mang điện theo đó đi sâu vào khí quyển của hành tinh.
<img alt="Cực quang xuất hiện là do các hạt mang điện trong luồng vật chất từ Mặt Trời phóng tới hành tinh" height="530" src="http://img.khoahoc.tv/photos/image/2017/09/16/bao-mat-troi-2.jpg" width="750" /> 
Cực quang xuất hiện là do các hạt mang điện trong luồng vật chất từ Mặt Trời phóng tới hành tinh.
Khi đi sâu vào khí quyển các hạt mang điện va chạm với các phân tử, nguyên tử trong khí quyển hành tinh và kích thích các phân tử này phát sáng. Do thành phần khí quyển hành tinh chứa nhiều khí khác nhau, khi bị kích thích mỗi loại khí phát ra ánh sáng có bước sóng khác nhau, tức là nhiều màu sắc khác nhau do đó tạo ra nhiều dải sáng với nhiều màu sắc trên bầu trời ở hai cực.
<h3>Ảnh hưởng đến động vật</h3>
Một loạt các nghiên cứu sau đó được thực hiện bởi Fromme và một số nhà nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng động vật có khả năng nhận biết các thay đổi của từ trường. Động vật hay như những con chuột đồng, kỳ giông, chim sẻ, cá hồi, tôm hùm, và cả vi sinh vật nữa, đều có thể cảm nhận được từ trường.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Bão mặt trời là gì?

Vụ nổ trên mặt trời gây ra hiện tượng bão mặt trời, vậy đó là loại bão gì nhỉ? Bão mặt trời là gì? Bão mặt trời hay gió mặt trời là một l...

Tạp Chí Đời Sống

Kem để nhiều giờ không chảy ở Nhật

Cận cảnh núi non hùng vĩ trên sao Hỏa

Mỹ thất bại khi thử đánh chặn tên lửa từ máy bay

Đập thủy điện Nam Phi có sức chứa 480 tỷ lít nước sắp cạn

Phát triển phương pháp mới giúp nhìn sâu hơn vào không gian

Nga phóng thành công 11 vệ tinh từ sân bay vũ trụ Vostochny

Bão mặt trời là gì?

Xem Nhiều

Archive

Comments